¿Cómo encuentras la ciudad detrás de la ciudad? ¿Una auténtica pieza de la vida en Palma? Alójese en el Hotel Cort, en el corazón de la capital, y sumérjase en el rico patrimonio cultural y arquitectónico que lo rodea. Este hotel boutique urbano se encuentra en la plaza de Cort, frente al hermoso ayuntamiento de Palma del siglo XVII y al emblemático olivo antiguo, que aparece en millones de fotografías turísticas.
El Hotel Cort ha recibido a huéspedes de invierno de toda Europa y de todo el mundo. Estos visitantes han descubierto que es el mejor hotel para explorar el casco antiguo, comprar en la “Milla de Oro” de la ciudad y probar nuevos y emocionantes restaurantes.
Excelente materia prima con la mínima manipulación. Esa es la filosofía de la cocina Mediterránea del Hotel Cort. Una gastronomía de mercado donde se trabajan los ingredientes con el máximo respeto. Cuidando la máxima de que "menos es más".
Platos donde lo primero en lo que se piensa es en la elección de los alimentos básicos (un buen aceite de oliva, una buena patata frita, una lechuga bien aliñada, pan con tomate…). Productos de temporada que se incorporan en sugerencias del día, para que los clientes siempre encuentren algo nuevo que probar.
